Dall’allevamento allo stato semi brado dei maiali, nascono i nostri saporiti salumi della tradizione maceratese. La lavorazione delle nostre carni di alta qualità, è affidata ad uno dei più grandi maestri norcini delle Marche, Calabrò, con cui collaboriamo per offrire sempre il meglio ai nostri consumatori
Vissuscolo
€ 20,00Prezzo
Insaccato morbido e spalmabile, ottenuto dalla perfetta proporzione tra carne magra e grasso di maiale. E’ un prodotto tipico marchigiano, frutto della cultura contadina, noto sin dai tempi antichi con il nome di ciauscolo.
Il suo profumo è intenso e al palato si rivela sapido con note aromatiche.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, vino bianco, aromi naturali e spezie. Senza glutine.
Peso: tra i 600g. e i 700g.